Restauracje
Restauracje w Zatoce Kvarner - okolice Rijeki
Położone w Zatoce Kvarner miasta Opatija i Rijeka oraz okoliczne wyspy to chyba najlepszy kierunek dla miłośników owoców morza. Krewetki kvarnerskie są bowiem największe i najsmaczniejsze w całym Adriatyku. Także z samych głębin morza wprost na stół, a raczej do kieliszka w tym rejonie trafi pełen procentów Valomet, czyli jedyny szampan, który dojrzewa na dnie morza.
Jeśli zaś ktoś będzie miał już dość morskich specjałów, region ma dla niego inne rarytasy. Będąc w restauracji warto zamówić najbardziej znany produkt gastronomiczny na Kvarnerze, czyli jagnięcinę z serem owczym. W zatoce można skosztować także innych lokalnych smakołyków m.in. tradycyjnych pieczonych kasztanów przygotowywanych w miejscowości Lovran oraz klusek šurlice z wyspy Krk podawanych z gulaszem lub owocami morza. Na deser warto zamówić Rapska torta, czyli niepowtarzalny deser, którego przepis jest wielką tajemnicą. Zawijany tort z wyspy Rab ma kształt spirali, wypełniony jest migdałami i pieczony z dodatkiem likieru Maraschino. Tyle o nim wiemy!
Najlepsze restauracje w Zatoce Kvarner - okolice miast Opatija i Rijeka:
Restaurant Rubin
Kralja Zvonimira 80
Crikvenica 51260
Tel. +385 51 241 580
www.facebook.com/Rubin.Crikvenica
Galija
Frankopanska 38
Krk 51500
Tel. +385 51 221 250
Kanoba Bukaleta
Loznati 9a
Cres 51557
Tel. +385 99 481 120
Kanoba Nebuloza
Titov Trg 2b
Rijeka 51000
Tel. +385 51 374 501
Hemingway Bar Opatija
Kumiciceva 5
Opatija 51410
Tel +385 51 272 887
Zdjęcie: pixabay.com